今週の節約レシピ
 
 
1月24日(木)の副菜その1は---
スモークサーモンと大根の和え物
大根は生で食べると体が冷えるので注意!
 
■材料(2人分)
 スモークサーモン 50g
 大根 2p
 塩もみ用の塩 少々
 八朔 1/4個
 あればチシャ 5枚
 サウザンアイランド・ドレッシング  適量
   
   
   
   
   
   
   
   
 
2をよく絞り、1,ドレッシングと合わせる。
 
チシャ、八朔と一緒に4を盛る。
   
 
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■つくりかた
 
スモークサーモンは2p幅に切る。
 
大根は薄くスライスして、細切りにし、塩もみしておく。
 
チシャは洗って水気をとる 八朔は剥いておく。
 
 
     
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