1月24日
(木)
の副菜その1は---
スモークサーモンと大根の和え物
大根は生で食べると体が冷えるので注意!
■材料(2人分)
スモークサーモン
50g
大根
2p
塩もみ用の塩
少々
八朔
1/4個
あればチシャ
5枚
サウザンアイランド・ドレッシング
適量
4
2をよく絞り、1,ドレッシングと合わせる。
5
チシャ、八朔と一緒に4を盛る。
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■つくりかた
1
スモークサーモンは2p幅に切る。
2
大根は薄くスライスして、細切りにし、塩もみしておく。
3
チシャは洗って水気をとる 八朔は剥いておく。
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