１月２３日
（水）
の副菜その２は---
柚子釜
簡単でオシャレな１品！
■材料（２人分）
柚子
２個
ラディッシュ
２個
小松菜
２本
塩もみ用の塩
小さじ１／２
砂糖
少々
４
１をよく絞り、２と砂糖、柚子の汁を混ぜ合わせ、柚子の中に盛る。
このページを閉じる＞
■つくりかた
１
ラディッシュは食べやすい大きさに切って薄くスライスして塩もみする。
２
小松菜はサッと茹で、２㎝の長さに切る。
３
柚子は中を取りだし、汁は搾って取っておく。
Copyright(C)2001-2008
J-march
Inc. All rights reserved.
