2月11日(月)
の副菜その2は---
さつま芋とかぶの味噌汁
甘く柔らかなやさしい味のお味噌汁です。
■材料(2人分)
さつま芋
1/2本
かぶ
1個
かぶの葉
1個分
○だし汁
カップ
○味噌
適量
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■つくりかた
1
さつま芋は食べやすく切って水にさらす。かぶとかぶの葉も食べやすく切る。
2
だし汁で1を煮て柔らかくなったら味噌を溶き入れる。
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