★土曜の副菜その２★

２月１６日（土）の副菜その２は---
さつま芋の天ぷら

	雰囲気を変えてわさび醤油で。お芋の甘さが引き立ちます。


■つくりかた
１
さつま芋は１cmの輪切りにして水にさらし、水気を拭き取る。
２
○の材料を合わせて衣を作り、中温で揚げる。
３
わさび醤油をつけていただく。