２月１４日（木）の副菜その１は--- かぶとトマトのサラダ かぶの甘さとトマトの酸味、ゆずの香りのハーモニー♪		■材料（２人分） 　かぶ １個 　かぶの葉 １個分 　トマト １個 　ゆずの皮 少々 　○マヨネーズ 大さじ２ 　○レモン汁 少々 　○塩 少々 　○こしょう 少々 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 トマトは一口大に切る。かぶも一口大に切り、ゆでて冷ます。 ２ 　 かぶの葉はゆでてしぼり、細かく切る。 ３ 　 ○の材料を合わせ、２と千切りにしたゆずの皮を混ぜる。

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