２月１３日
（水）
の副菜その２は---
生麩の田楽
もちもちのおいしさ♪焦げやすいので気をつけてね。
■材料（２人分）
生麩
50ｇ
サラダ油
小さじ１
○味噌
大さじ１
○みりん
大さじ１
粉山椒
少々
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■つくりかた
１
生麩は１cm幅に切り、サラダ油を熱して両面焼く。
２
○の材料を合わせて煮詰めたものをかけ、粉山椒をふる。
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