３月１日（土）の副菜その１は--- 大根とベーコンのスープ煮 長芋は煮込むとジャガイモのようなホクホク感が出ます。		■材料（２人分） 　大根 5�p 　長芋 1�p 　ベーコン 1枚 　○顆粒コンソメ 小さじ1 　○砂糖 小さじ1/2 　しょうゆ 少々 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 大根は一口大に切る。ベーコンは１�p角に切る。 ２ 　 鍋に１を入れて、水を被るくらいに入れて○を加えて柔らかくなるまで煮込む。 ３ 　 しょうゆで味を整える。

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