今週の節約レシピ

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■ご注意■
今週の節約レシピはスタッフ（主に一般の主婦の方）が、通常家庭で作っている料理を紹介しています。すべてが個人によるオリジナルというわけではありません。その点ご了承いただきますようお願いいたします。

2008.3.10（月）～2008.3.15（土）は「キャベツを使った簡単レシピ」

◎今週一番のおススメをピックアップ

3月13日（木）
豚足とキャベツのとろとろカレー
甘く溶けた野菜と、豚足のコラーゲンでとっても肌に良いカレーです

今週はキャベツを使った簡単メニューです。年中食べられて和洋中何でもOKの定番野菜ですね。やわらかくてサラダに向きの春キャベツは、濃く葉に弾力のある物を選びましょう。また火を通すと甘みが出る冬のしっかり巻いたキャベツは、煮込み料理や炒め物に向いています。買う時にはずっしりと重たい物を！〈担当：MAYU）

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■3/10(月)～3/15(土)のレシピ一覧
3/10 月	キャベツと山芋は炒めすぎないように！
	・キャベツと山芋のシャキシャキパスタ
	・大根と赤貝の煮物
	・麩入り、フワフワ卵焼き
3/11 火	焦げないように注意して揚げて下さいね
	・鶏の竜田揚げ
	・春キャベツの豆乳スープ
	・ハナイモ（キクイモ）のきんぴら
3/12 水	パリパリの熱いうちにどうぞ♪
	・キャベツ春巻き
	・牛肉と白菜と山芋のバター醤油炒め
	・春雨の酢の物


今週の買物リスト＞＞今週のレシピ一覧
3/13 木	コラーゲンたっぷりで肌に良いカレー
	・豚足とキャベツのとろとろカレー
	・白花豆のスープ
	・キンカン蜜煮ヨーグルトかけ
3/14 金	ビタミンもカルシウムも豊富です
.	・お好み焼き
	・鰯の揚げ煮
	・アワビ茸と蕪のサラダ
3/15 土	キャベツは炒めすぎないのがコツ！
	・キャベツとハツのピリ辛炒め
	・ロール白菜の中華煮
	・ヘルシー☆ソイケーキ

次回（3/17更新予定）のテーマは…「安心、おいしい、わが家の手作り中華」です。お楽しみに！