★土曜の主菜★

４月５日（土）の主菜は---
チーズ入りお好み焼き

	お豆腐がふわふわ、チーズがとろ～りのうれしいお好み焼き♪

４

両面焼いて中まで火を通し、ソース、○の材料を合わせたものを塗り、青のりをふりかける。同様にして２枚焼く。


■つくりかた
１
キャベツは千切り。青ねぎは小口切り。ベーコンは細く切る。
２
豆腐をよくつぶして卵、お好み焼き粉の順に混ぜ合わせ、１を加えてさらによく混ぜ、生地を作る。
３
油を熱して２の生地の1／4量を広げ、チーズの1／2量とかつお粉をのせ、その上にまた生地の1／4量を広げてのせる。