4月5日
(土)
の副菜その1は---
もやしとセロリのナムル風
セロリとみつばの香りと歯ざわりがアクセント!
■材料(2人分)
もやし
1/2袋
セロリ
1/2本
みつば
1/4束
白ごま
大さじ1
○ごま油
小さじ2
○塩
少々
○砂糖
少々
○しょうゆ
小さじ1
○酢
大さじ2
○七味唐辛子
少々
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■つくりかた
1
もやしはさっとゆでて水気を切る。セロリは5cm長さの千切り。みつばも5cm長さに切る。
2
ごまをすり、○の材料と合わせ、1をあえる。
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