今週の節約レシピ
 
 
4月5日(土)の副菜その2は---
とろろもずくスープ
口当たりものどごしもよいのでするするといただけます。
 
■材料(2人分)
 長芋 100g
 カップ入り味付けもずく 1個
 はんぺん 1/4枚
 だし汁 3カップ
 ○塩 少々
 ○しょうゆ 小さじ1 
 酢 少々
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
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■つくりかた
 
長芋は酢水につけてあく抜きし、すりおろす。
 
だし汁を煮立たせて○の材料で味付けし、1ともずくを加えて混ぜ、さっと火を通す。
 
はんぺんを小さく切って浮かべる。

 

 
 
     
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