今週の節約レシピ
 
 
4月2日(水)の主菜は---
モッツレラチーズとトマトのパスタ
あっさりしたモッツレラチーズはどんな素材とも合います。
 
■材料(2人分)
 スパゲティ 200g
 塩 少々
 モッツレラチーズ 100g
 ブロッコリー 1/4株
 トマト 1/2個
 アボカド 1/2個
 粒コーン缶詰 大さじ2
 冷凍むきえび 100g
 ○オリーブオイル 大さじ2
 ○塩 少々
 ○あら挽き黒こしょう 少々
   
   
   
   
  
   


   
 
   
 
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■つくりかた
 
モッツレラチーズ、トマト、アボカドは一口大に切る。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。コーンは汁気を切っておく。
 
スパゲティを塩少々加えた湯でゆでる。えびもゆでる。
 

○の材料を合わせて1と2をあえる。

 

 
 
     
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