今週の節約レシピ

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■ご注意■
今週の節約レシピはスタッフ（主に一般の主婦の方）が、通常家庭で作っている料理を紹介しています。すべてが個人によるオリジナルというわけではありません。その点ご了承いただきますようお願いいたします。

2008.4.14（月）～2008.4.19（土）は「イソフラボンパワーを取り込もう！」

◎今週一番のおススメをピックアップ

4月17日（木）
豆乳スープ餃子
豆乳・しょうがを加えてからは沸騰させすぎないようにしましょう。風味が損なわれます。

イソフラボンは、女性ホルモン（エストロゲン）に似た働きを持つ天然成分で、大豆に多く含まれています。女性の身体はホルモンバランスが取れていることが健康の秘訣でもあります。そのバランス維持に役立つイソフラボンパワーをしっかり取り込むレシピを紹介いたします。
〈担当：なっつ）

次回（4/21更新予定）のテーマは…「貝と海藻を使ったいろいろレシピ」です。お楽しみに！