| ４月１５日（火）の主菜は--- |
| おからシーフードグラタン |
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ベビーホタテはシーフードミックスに変えても美味しいです。 |
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| ■材料（２人分） |
| おから |
40g |
| ベビーホタテ |
50g |
| タマネギ |
1/4個 |
| ○豆乳 |
1/4カップ |
| ○ホールコーン（冷凍） |
大さじ1 |
| ○粉末コンソメ |
小さじ1/2 |
| ほうれん草 |
1/4束 |
| 塩・こしょう |
適量 |
| とろけるチーズ |
適量 |
| バター |
5g |
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| ４ |
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| グラタン皿に盛りつけてチーズを乗せてトースターで１０分ほどチーズが溶けて焼き色が付くまで加熱する。 |
| ５ |
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野菜が柔らかくなったら２のホワイトソースを加えて塩・こしょうで味を整える。火をとめてブロッコリ−加える。
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