４月１６日
（水）
の副菜その２は---
セロリの葉炒め
セロリの芯が入っても大丈夫です。
■材料（２人分）
セロリの葉
２本分
ちりめんじゃこ
大さじ2
サラダ油
大さじ1
●だし汁
1/4カップ
●薄口しょうゆ
小さじ1
●みりん
小さじ1
このページを閉じる＞
■つくりかた
１
葉は1㎝程の幅に切る。
２
フライパンを熱して油を敷いて、１を炒める。しんなりしたらちりめんじゃこを加えて軽く炒める。
３
２に合わせた●を加えて、水分を飛ばすように炒り煮にする。
Copyright(C)2001-2008
J-march
Inc. All rights reserved.
