| ５月２日（金）の主菜は--- |
| さつまいも入りクリームシチュー |
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じゃが芋よりも子供好みの甘いシチューになり、冷凍も出来ますよ。 |
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| ■つくりかた |
| １ |
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| 肉と野菜はお好みの食べやすい大きさに切る |
| ２ |
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| 鍋に油を敷き、豚肉〜固い野菜の順に炒める |
| ３ |
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| 全体に油が回ったら水を加えて野菜がやわらかくなるまで煮る |
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| ■材料（２人分） |
| ○豚肉 |
１００ｇ |
| ○さつまいも |
大１本 |
| ○玉ねぎ |
１個 |
| ○人参 |
1/2本 |
| ○白葱 |
１本 |
| ○冷凍インゲン |
１０本 |
| ○シチューのルー |
1/2箱 |
| ○牛乳 |
１カップ |
| ○水 |
４００〜５００cc |
| ○炒め油 |
少々 |
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| ４ |
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野菜がやわらかくなったらシチューのルーと、牛乳を入れ、味を整える
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