| ４月２８日（月）の主菜は--- |
| ライスコロッケ |
 |
 |
パン粉までつけて冷凍しておくと便利です |
|
|
|
 |
| ■材料（２人分） |
| ○ご飯 |
軽く茶碗２杯 |
| ○玉ねぎ |
１個 |
| ○人参 |
1/4本 |
| ○ウインナー |
２本 |
| ○とろけるチーズ |
1/2カップ分 |
| A |
|
|
・塩 |
少々 |
|
・コショー |
少々 |
|
・固形コンソメ |
１個 |
|
・ケチャップ |
大さじ２～２と1/2 |
| ・あれば乾燥バジル |
少々 |
| ○水 |
２００cc |
| ○小麦粉 |
適量 |
| ○卵 |
１個 |
| ○パン粉 |
適量 |
| ○揚げ油 |
適量 |
| ○炒め油 |
少々 |
|
| ４ |
|
| ウインナーに火が通ったら、水、ご飯も加え、水気が減ったらAを加えて味を整える |
| ５ |
|
| 火を止めてチーズを混ぜ合わせ、バットに流して冷ます |
| ６ |
|
| 固まったら小判型にし、小麦粉、卵、パン粉を付け揚げる |
|
|
|
