６月　缶詰を使ったおいしいご飯。 大根･ツナ・エノキのさっと煮 さっと作れるので朝食にもピッタリのおかずです。		■材料（２人分） 　大根 5cm（150g） 　ツナ缶・油あっさりタイプ 小1缶 　えのきだけ 1袋 　めんつゆ 薄めて150〜200cc 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　  　作り方 　 　 　 　 　 　 このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 大根は皮をむき、スライサーなどで細切りにする。えのきだけは根元を切り取ってから1/2の長さに切る。 ２ 　 鍋に「1」とツナ缶（缶汁ごと）、そうめんのつけダレの濃さに薄めた麺つゆをすべて加え火にかける。 ３ 　 「2」が沸騰したら中火にしてそのまま2〜3分、大根の歯ごたえが残る程度煮れば 出来上がり。（味が薄いよ場合は麺つゆを足す）

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