今週の節約レシピ
 
 
6月 缶詰を使ったおいしいご飯。
白菜とツナの煮物
ツナ缶はオイル漬けでもノンオイルでも、お好みでどうぞ♪
 
■材料(2人分)
 白菜 1/4株
 ツナ缶 小1缶
 めんつゆ・濃縮タイプ 大さじ3〜4杯
   
   
   
   
   
   
   
   
  
 作り方
 
 
 
 
 
 
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■つくりかた
 
白菜は洗ってから、好みで1〜3cm長さに切り、芯の方を鍋の底に敷いてから、その上に葉の部分をのせ、ツナ缶を缶汁ごと加える。
 
そのまま蓋をして、弱火で約20〜25分煮込み、白菜が柔らかくなったら麺つゆを加えて味を調えれば出来上がり。
 
※途中焦げ付きそうな時は、日本酒か水少々をふりかける。

 

 
 
     
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