6月 缶詰を使ったおいしいご飯。
クリームコーンの簡単ドリア
マッシュルームの缶詰やベーコンなどを入れても美味しいですよ♪
■材料(2人分)
クリームコーン缶詰
小1缶・230g
ソーセージ
3本
ミックスベジタブル(冷凍)
50g
ご飯
茶碗2杯分
牛乳
大さじ1〜2杯
スライスチーズ
2枚
コンソメ顆粒
小さじ1
塩
少々
コショウ
少々
パセリ
少々
作り方
4
焼き上がりにみじん切りにしたパセリを散らす。
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■つくりかた
1
ミックスベジタブルは解凍しておく。ソーセージは輪切りにしておく。
2
ボウルにクリームコーン缶、「1」、ご飯、コンソメ顆粒、塩、コショウを加えてよく混ぜ、牛乳を加えて好みの硬さにする。
3
「2」を耐熱容器に入れ、ラップをせずに電子レンジで2〜3分温めてからチーズを乗せ、今度はオーブントースターに入れ、チーズが溶けて少し焦げ目がつくまで焼く。
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