| 9月 1人分のお手軽ランチ! |
| レンジで作る♪簡単きのこパスタ |
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中途半端に残ったきのこ類が大活躍する簡単パスタです! |
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| ■材料(1人分) |
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生椎茸 |
小1個 |
| しめじ |
1/2パック |
| マッシュルーム |
2〜3個 |
| ●しょうゆ |
大さじ1/2 |
| ●日本酒 |
小さじ1 |
| ●和風ダシの素 |
小さじ1/4 |
| ●唐辛子 |
1/2本 |
| ●コショウ |
少々 |
| スパゲッティ |
80g
(お好みで) |
| 青じそ |
5枚
(お好みで) |
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| 作り方 |
| 4 |
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| 耐熱ボウル等に切ったきのこ類と●を加え全体をよく混ぜ合わせてから、ラップをして電子レンジで1分加熱し、きのこに火を通す。 |
| 5 |
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| スパゲッティが茹で上がったら水気を切り、「4」のボウルに入れ全体をよく混ぜ合わせ、味をみてから皿に盛り青じそを上に乗せる。 |
| 6 |
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| ※きのこ類はお好みの物をどうぞ。サラダ油やバターを少量加えても良いと思います。 |
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