１月 風邪に効く料理
人参とツナのサラダ
ビタミンAを豊富に含む人参がたっぷり食べられるサラダです。人参嫌いにもお勧めです♪
■材料（2人分）
人参
1本（正味100g）
●玉ネギのみじん切り
1/4個分
●ニンニクのみじん切り
小さじ1
ツナ缶（オイル漬）
小1缶
★りんご酢（ワインビネガー）
大さじ2
★粒マスタード
大さじ1
★塩、コショウ
少々
★しょうゆ
少々
作り方
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■つくりかた
１
人参は皮をむきスライサーなどで5cm長さの千切りにする。（あまり細くしすぎない）
２
耐熱ボウルに｢1｣と●、ツナ缶の缶汁（オイル）を加えざっくりと混ぜ、蓋をして電子レンジで1分〜1分半程度加熱する。（時間は好みで加減する）
３
｢2｣の粗熱を取ってからツナを加えて軽く混ぜ、★で味を調えれば出来上がり。
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