９月　高たんぱく・低カロリーな 魚のおかず特集 小アジのカレー揚げ 低温の油でじっくり揚げて、骨まで丸ごといただきましょう。		■材料（２人分） 　小アジ ８尾 　塩・こしょう 適宜 　○カレー粉 大さじ２ 　○小麦粉 大さじ２                                             　    　     　     　   このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 小アジは頭と内臓をとりのぞき、塩・こしょうをふる。 ２ 　 ○を混ぜて、１のアジにまぶし、１６０度の油でじっくり揚げて完成。

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