６月　ワインに合うおつまみ ジューシーチキン これはワインはもちろん、ビールとの相性もばっちりです。		■材料（2人分） 　鶏手羽元 6〜8本 　ニンニクのすりおろし 1/2片 　塩 小さじ1/2 　黒コショウ お好みで 　日本酒　 大さじ1 　しょうゆ 大さじ1 　メープルシロップ（蜂蜜） 小さじ2 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　   　 　   　 　 　 　 　 このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 鶏手羽元は包丁で縦に1〜2箇所切り込みを入れておく。（味をしみこみやすくする為） ２ 　 ビニール袋に材料をすべて入れ外からよくもみ、冷蔵庫に1時間以上置いておく。（出来れば半日以上） ３ 　 ｢2｣の水気を切り、オーブントースター又はグリルで焼き中までじっくり火を通せば出来上がり。

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