レシピ詳細1

６月　ワインに合うおつまみ
カマンベールとアンチョビの揚げ餃子

	チーズはモツァレラチーズやプロセスチーズなどでも美味しいです。アンチョビは塩辛いので少量ずつ乗せて下さいね。


■つくりかた
１
カマンベールチーズは餃子の皮で包める大きさに切っておく。
２
餃子の皮の上に｢1｣と油をきったアンチョビ少量を乗せ、ふちに水溶き小麦粉を塗ってしっかりと口を閉じる。
３
｢2｣を180度に熱した油でカラリと揚げれば出来上がり。