今週の節約レシピ
 
 
6月 ワインに合うおつまみ
ツナとアボカドの生春巻き
タレはこの他にマヨネーズにわさび醤油を少量混ぜた物などでもよく合います。
 
■材料(4人分)
 ツナ缶 大1缶
 アボカド 1個
 ライスペーパー 小8枚(適宜)
 ●マヨネーズ 大さじ2
 ●ケチャップ 大さじ1
 ●タバスコ(豆板醤) 少々
 レモン 適量
   
   
   
   
   
   
   
   
 
 
皿に盛り付けタレにつけて頂く。
   
 
   
 
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■つくりかた
 
アボカドは縦半分に切り、皮と種を取り薄切りにしてレモン汁少々をふりかけておく。
 
ツナ缶は缶汁を切っておく。●を混ぜ合わせてタレを作っておく。
 
ライスペーパーはぬるま湯にさっとつけてからまな板の上に置き、アボカド、ツナ、アボカドの順に置き、巻いていく。

 
 
     
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