| １１月 秋の食材を使った簡単デザート |
| さつまいもの蒸しパン |
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さつまいもをたねに全て混ぜると、下に沈んでしまうので、少し蒸して、表面が固まってから、上にさつまいもを飾りつけるといいですよ。 |
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| ■材料（2人分） |
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さつまいも |
１／２本 |
| ●薄力粉 |
１００ｇ |
| ●ベーキングパウダー |
小さじ１ |
| ●砂糖 |
大さじ１ |
| ●卵 |
１個 |
| ●牛乳 |
大さじ４ |
| ●塩 |
少々 |
| バター |
大さじ１ |
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| 作り方 |
| ４ |
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| 蒸し器に、３を入れ、２．３分、蒸す。 |
| ５ |
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| 残しておいたさつまいもを、上に飾り、再度、１０分ほど蒸す。蒸しあがったら、バターを表面にぬる。 |
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