レシピ詳細7

１１月　秋の食材を使った簡単デザート
柿のムース

	完熟のどろどろになった柿も、ひと手間加えて、おいしく変身。柿の甘味が効いています！


作り方
４
３のゼラチンと２のたねをよく混ぜ、マグカップに入れる。
５
冷蔵庫で固まるまで冷やしたら、上にホイップクリームと柿を飾りつける。


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■つくりかた
１
柿は皮をむき、りんごジュース、牛乳とともに、ミキサーにかける。
２
生クリームは６．７分立てに泡立て、１にさっくりと混ぜる。
３
粉ゼラチンは、熱湯に振り入れて、よく混ぜ、完全に溶かす。