今週の節約レシピ
 
 
12月 冬はやっぱり!鍋料理
餃子鍋
鶏ガラスープは市販のガラスープの素を使うと簡単です。
 
■材料(2人分)
 鶏ガラスープ 600〜800cc
 餃子 10個
 ニラ 1束
 白菜 1/4株
 えのき 1袋
 生ラーメン 1〜2玉
   
   
   
   
   
   
 
 
 
ひと煮立ちしたらできあがり。餃子は煮込みすぎるとくずれてしまうので注意が必要です。
 
※鍋の最後にラーメンを入れ、ラーメンスープの素を所定量の1/2だけ加えて刻みねぎを入れて出来上がりです。
 
 
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■つくりかた
 
鍋に鶏ガラスープを入れて火にかける。
 
にら・白菜は食べやすい大きさに切っておく。生ラーメンは固めに茹でておく。
 
「1」が沸騰したら具を入れて煮る。

 

 
 
     
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