１月 風邪や食べ過ぎに負けない！
胃にやさしい料理 |
| 野菜の煮込みスープ |
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とろとろになるまでやわらかく煮た野菜は、舌あたりも消化もよいですよね。いろいろな種類の野菜をいれて、栄養をつけましょう。 |
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| ■材料（2人分） |
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●大根 |
２００ｇ |
| ●人参 |
１／２本 |
| ●ねぎ |
１／２本 |
| ●たまねぎ |
１／２個 |
| ●じゃがいも |
１個 |
| ●キャベツ |
１／４個 |
| ●セロリ |
１／２本 |
| ●ベーコン |
２枚 |
| 水 |
６００ｃｃ |
| 固形コンソメの素 |
１個 |
| 塩、こしょう |
適量 |
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| ４ |
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| じゃがいもを入れ、１０分煮る。 |
| ５ |
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| 仕上げに、塩、こしょうで、味を調える。 |
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