レシピ詳細1

１月　風邪や食べ過ぎに負けない！胃にやさしい料理
とろろこんぶと梅の卵がゆ

	梅干しは、疲労回復や整腸作用などがあります。また、口当たりもさっぱりしているので、食欲がないときにも、おすすめですよね！


作り方
４
仕上げに、上に、小口ネギ、とろろこんぶ、残りの梅干しを盛り付けて、出来上がり。




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■つくりかた
１
ご飯は、さっと洗って、ぬめりをとっておく。梅干し、小口ネギは、みじん切りにしておく。
２
鍋にだし汁をいれ、沸騰させたら、ご飯と梅干し１個分を入れ、中火で、１０分煮る。
３
卵をといて、流し入れる。