１月 風邪や食べ過ぎに負けない！
胃にやさしい料理 |
| 温玉ぶっかけうどん |
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消化がよく、胃に負担をかけないうどん。今回は、カップめんの空容器で作った温泉卵をのせました。ビタミンＣたっぷりのレモンを絞るので、さっぱりと食べられます。 |
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| ■材料（2人分） |
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うどん |
２玉 |
| ●卵 |
２個 |
| ●大根 |
１５０ｇ |
| ●レモン |
１／４個 |
| ●小口ネギ |
適量 |
| ●白ごま |
適量 |
| ●かつおぶし |
適量 |
| ●しょうが |
１片 |
だし汁
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４００ｃｃ |
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| ４ |
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| ●の具を、うどんの上に盛り付ける。 |
| ５ |
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| 暖めただし汁を上からかけ、レモンを絞って召し上がれ。 |
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