４月　 さっと作れるおつまみ特集 ごぼうの甘酢あえ シンプルな調理＆味つけなので晩酌のお供にも。		■材料（2人分） 　ごぼう 80ｇ 　●ダシ汁 1/2カップ 　●みりん 小1 　●しょう油 小1 　白ごま 大2 　○砂糖 小1 　○酢 大1/2 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ４ 　 ｢3｣に○をまぜ、｢2｣を和える   　 　   　 　 このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 ごぼうを４cmの長さに切り、縦半分に切ってゆでる。 ２ 　 鍋に｢1｣と●を入れて中火で５分くらい煮る。 ３ 　 白ゴマを擂っておく。

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