今週の節約レシピ
 
 
月 
クリームチーズを使ったレシピ
アスパラのチーズソース焼き
グラタン風のアスパラガスのグリルです。ベーコンなどを入れても♪
 
■材料(2人分)
 アスバラガス 5〜6本
 ●クリームチーズ  大さじ2
 ●卵黄 1個
 ●生クリーム 大さじ1
 ●塩こしょう 少々
 パン粉 少々
 サラダ油 少々
   
   
   
   
   
   
   
   
 
 作り方
 
3をオーブントースターで焦げ目が付くまで焼きます。
   
 
   
 
このページを閉じる>
 
 
 
 
  
■つくりかた
 
.アスパラガスは根元を切り落とし、サラダ油を熱したフライパンでさっとソテーし、塩、こしょうをふります。
 
●の材料を混ぜ合わせソースを作ります。クリームチーズが固い場合は電子レンジでやわらかくしてから混ぜます。
 
.耐熱性の皿に1を並べ、2をかけ、パン粉をふりかけます。

 

 
 
     
Copyright(C)2001-2005 J-march Inc. All rights reserved.