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月
クリームチーズを使ったレシピ
椎茸のミートチーズグリル
簡単なのにとっても手が込んでいるようなおいしさ!クリームチーズが入っているとはだれも気が付かないかも。お弁当にも、お酒の肴にも♪
■材料(2人分)
しいたけ
6個(1個約20g)
●クリームチーズ
20g
●豚ひき肉
30g
●おろしにんにく(チューブ入り)
小さじ1
●ドライパセリ(自家製)
4つまみ
パン粉
適量
オリーブ油
少々
作り方
4
器に盛り、オリーブ油をたらします。
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■つくりかた
1
椎茸は石づきを切り落とします。
2
●の材料を練り合わせます。
3
1の椎茸に2を等分に塗り、パン粉をふります。アルミホイルの上に乗せてオーブントースターで焼き色がつくまで焼きます。
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