レシピ詳細6

６月　クリームチーズを使ったレシピ
里芋煮のクリームチーズ和え

	里芋の煮物の仕上げに、クリームチーズを加えさっと混ぜます。まろやかな風味が加わって、お年寄りにも好評でした♪


■つくりかた
１
里芋は凍ったまま鍋に入れ、出し汁を加えて火にかけます。
２
沸騰したら●を加え、煮汁がほぼなくなるまで煮ます。
３
火を止め、クリームチーズを加えて軽く和え、器に盛り、刻みネギを飾ります。