| ７月
ハーブレシピ特集 |
| あじのハーブ焼き |
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あじは、フライパンだけで、じっくり焼いてもＯＫ！身をくずさないように気をつけて！ |
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| ■材料（2人分） |
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あじ |
2尾 |
| 塩 |
少々 |
| こしょう |
少々 |
| 生ローズマリー |
2〜3枝 |
| 生タイム |
4〜6枝 |
| にんにく |
1片 |
| 赤ピーマン |
2個（付け合せ） |
| オリーブ油 |
大さじ3 |
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| 作り方 |
| ４ |
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| あじの腹の中に3）を詰め、フライパンにオリーブ油大さじ2を入れ中火にかけ、両面に焼き色をつける。 |
| ５ |
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| 天板にオーブンシートを敷き、オリーブ油大さじ1を引き、5）のあじを盛りつける状態で並べ、フライパンのオリーブ油をあじ全体にかけ赤ピーマンも並べる。 |
| ６ |
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| ２２０℃のオーブンに入れ7〜8分焼く。皿に取り分け、レモンを添えて出来上がり。 |
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