7月 ハーブレシピ特集
ハーブサラダ
あり合わせの野菜でOK!イタパセとルッコラを混ぜるだけレストランの味に。
■材料(2人分)
レタス
適宜
イタリアンパセリ
適宜
ルッコラ
適宜
パプリカ
適宜
● オリーブオイル
大さじ2
● 酢
大さじ1
● 砂糖
小さじ1
塩
適宜
こしょう
適宜
作り方
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■つくりかた
1
材料は、水洗いし食べやすい大きさにちぎる。
2
●を合わせドレッシングを作る。
3
1)を皿に盛り、2)をかけ、塩、こしょうをふり出来上がり。
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