9月
お弁当のおかず&おにぎり特集 |
| しょう油ご飯のおにぎり |
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和風だしの素の力を借りて、簡単なのにコクのあるおいしい炊き込み御飯を♪
もち米がなければうるち米を3合にすればO.Kですよ。 |
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| ■材料(作りやすい分量) |
うるち米
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2+1/2合 |
| もち米
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1/2合 |
| にんじん
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2/3本 |
| 油揚げ
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1枚 |
| しいたけ
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1パック |
| 鶏もも肉
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1枚(200g) |
| ●しょう油
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小さじ1 |
| ●みりん
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小さじ1 |
| ○しょう油
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大さじ2+1/2 |
| ○みりん
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大さじ2+1/2 |
| ○和風だしの素 |
1袋(10g)
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| 作り方 |
| 4 |
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| 炊飯器の内釜に1と○を入れ、水(分量外)を、3合の目盛りよりほんの少し控えめに加えます。上に3、2をのせて30分以上置き、普通に炊き上げます。 |
| 5 |
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| 炊き上がったら、三角ににぎっておにぎりにします。ラップを使うときれいにできます。 |
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