レシピ詳細2

９月　お弁当のおかず＆おにぎり特集
にんじん入りのニラ玉

	お弁当箱の隙間に、ちょちょいと詰めやすい千切り野菜をつかったヘルシーメニューです


■つくりかた
１
ニラは4cmの長さのざく切り、ニンジンも同じくらいの長さの千切りにします。
２
フライパンにサラダ油を熱し、ニンジン、ニラの順で炒めます。しんなりしたら、しょう油を加えた溶き卵を回し入れ、卵がスクランブルエッグ状になるまで炒めます。