今週の節約レシピ
 
 
10月 
ヘルシー&低カロリーメニュー特集
レンジでトマトチーズオムレツ
ラップを使ってノンオイルでオムレツを。レンジの加熱時間は調節してくださいね。
 
■材料(1人分)
 卵
1個
 トマト 1/8個
 スライスチーズ 1/2枚
 塩こしょう 少々
 パセリのみじん切り 少々
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
 
 作り方
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更に約40秒加熱して取り出し、熱いうちにラップを折ってオムレツ状に形を整えます。(このとき、まだ生っぽい部分が残っている場合はもう少しだけ加熱してください。)
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器に盛り、パセリのみじん切りを飾ります。お好みでケチャップを添えて。
   
 
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■つくりかた
 
トマト、スライスチーズは1cm角に切ります。
 
卵をよくときほぐし、1、塩こしょうを加えて混ぜます。
 
2が全量入るくらいの少し深さのある平たい皿に、皿より大きめにカットしたラップを広げ、2を流し入れます。電子レンジで40〜45秒加熱して一度取り出し、全体を混ぜ合わせます。

 

 
 
     
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