レシピ詳細4

１２月パーティ向け料理特集
マッシュルームの豚肉巻フライ

	マッシュルームを1個丸く包み込んだ豚肉巻のフライです。簡単でとてもおいしいですよ。


作り方
４
中温に熱した揚げ油でからりと揚げます。油をよく切り、塩、レモン果汁など好みの調味料をつけていただきます。




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■つくりかた
１
マッシュルームはへたを切り落とします。
２
豚薄切り肉は広げて、おろしにんにくを薄く塗り、塩こしょうをふります。
３
2で1を丸く包むように巻き、小麦粉、溶き卵、パン粉を付けます。