2月 熱々が最高!一人鍋特集
餃子とキャベツのスープ鍋
スープを吸い込んでつるんと口当たりがいい餃子。噛むと熱々の肉汁が♪
■材料(1人分)
冷凍餃子
4個
キャベツ
100g
三つ葉
適量
●鶏がらスープの素
小さじ2
●水
300cc
ラー油
少々
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■つくりかた
1
キャベツは一口大に切ります。三つ葉は根を落として長さを半分に切ります。
2
土鍋に●を合わせます。(スープの素の分量は、お使いのメーカーの指示に従って調節してください。)
3
火にかけ、煮立ったらキャベツを加えてやわらかくなるまで煮ます。餃子を凍ったまま入れ、火が通ったらラー油をたらし、三つ葉を添えていただきます。
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