今週の節約レシピ
 
 
3月 いろいろ小鉢特集
カボチャのマッシュサラダ
ヨーグルトをプラスしておいしくカロリーダウン。サワークリームを加えてもおいしいです。
 
■材料(2人分)
 かぼちゃ
200g
 ●マヨネーズ 大さじ1
 プレーンヨーグルト 大さじ1
 ●塩こしょう 少々
 レタス 適量
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
  
 作り方
 
 
 
 
   
 
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■つくりかた
 
かぼちゃは小さい角切りにし、ラップに包んで電子レンジで約3分、やわらかくなるまで加熱します。
 
.ボウルに1を入れ、熱いうちにつぶします。●を加えて混ぜ、レタスをしいた器に盛ります。
 
 

 

 
 
     
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