4月 新キャベツレシピ特集
新キャベツで作る
ザワークラフト風
レンジで作る簡単メニューです。手軽でビールに合うおつまみです。
■材料(2人分)
新キャベツ
250g
●レモン汁
大さじ1+1/2
●コンソメスープ
25cc
●塩こしょう
適量
バター
大さじ1
粒マスタード
お好みで
あらびきウインナー
5本
4
キャベツの汁気を切ってウインナーとともに器に盛ります。お好みで粒マスタードを添えます。
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■つくりかた
1
新キャベツは3cm角に切ります。
2
耐熱性の器に1を入れ、混ぜ合わせた●を加え、バターをちぎってのせます。ラップをかけ、電子レンジで加熱します。
途中で一度取り出して混ぜ、キャベツがしんなりやわらかくなるまで加熱します。
3
2の上にあらびきウインナーをのせ、ウインナーが温まるまで再度レンジ加熱します。
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