今週の節約レシピ
 
 
4月 新キャベツレシピ特集
さわやかレモンキャベツ
脂っこいメインの日におすすめ。塩もみしてかさを減らしたキャベツをたっぷりいただきましょう。
 
■材料(2人分)
 新キャベツ
2〜3枚
 レモン汁 1/8個分
 バジルの葉 2枚
  適量
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
 
 作り方
   
 
   
 
   
 
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■つくりかた
 
新キャベツは粗みじん切りにし、塩を振ってしばらくおきます。
 
水気を絞って器に盛り、バジルの葉をちぎって散らします。レモン汁をかけていただきます。
   
 

 

 
 
     
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