レシピ詳細8

５月　アボカドレシピ特集
アボカドとエビのサッパリサラダ

	ドレッシングはお好みのものでO.K。簡単で彩りがすごくきれいです。気になる方はトマトの皮を湯むきして。


■つくりかた
１
エビはゆでて水気を切り、冷まします。アボカドは皮をむいて種を取り、8mm角に切ってレモン汁をからめます。トマトは種とへたを取って1cm角に切ります。
２
ボウルに1を入れ、イタリアンドレッシングを注ぎ、アボカドが潰れないように軽く和え、器に盛り付けます。