5月 アボカドレシピ特集
アボカドとツナのお寿司・
ユカリ風味
ツナマヨネーズがたっぷりで子供が大好き!器に取り分けて混ぜて召し上がれ。
■材料(2人分)
アボカド
1/2個
ツナ缶
1缶
マヨネーズ
大さじ2〜3
塩こしょう
少々
寿司飯
茶碗2杯半
ユカリ
適量
味付け海苔
一袋
作り方
4
1の上に2、3を乗せ、味付け海苔を袋の上からもんでもみのり状にしたものをトッピングします。
5
各自器に取り分けていただきます。
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■つくりかた
1
寿司飯にユカリを混ぜ、器に盛ります。
2
ツナ缶は油をしっかり切ってマヨネーズ、塩こしょうを加えてよく混ぜます。
3
アボカドは種の周りに縦一周切り込みを入れ、両手に挟みねじるようにして2つに分けた半分を使用します。薄くスライスしておきます。
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