レシピ詳細2

５月　アボカドレシピ特集
カリフォルニアロール風手巻き

	手間がかからない具でもアボカドのおかげでとてもリッチな味です。


４
寿司飯に黒炒りゴマを加えて混ぜます。
５
3の海苔に4の寿司飯を適量のせ、1、2、カニカマボコ、マヨネーズをのせて巻き、ワサビ醤油をつけていただきます。



このページを閉じる＞


■つくりかた
１
アボカドは種の周りに縦一周切り込みを入れ、両手に挟みねじるようにして2つに分け、包丁の角で種を突き刺してひねって取り、皮をむいて果肉を取り出します。縦に1cm幅に切ります。
２
貝割れ大根は根元を切り落とします。
３
焼き海苔はあぶって1枚を2等分又は4等分に切ります。