今週の節約レシピ
 
 
6月 食べて効く!
薬味野菜を使ったレシピ特集
豚のしょうが焼き・
玉ねぎ&キャベツソテー添え
玉ねぎとキャベツの塩炒めの上に、甘辛のしょうが焼きをジャっとのせて一緒にいただきましょう。野菜がタップリ食べられますよ。
 
■材料(2人分)
 豚肉しょうが焼き用
300g
 〇醤油 大さじ2
 〇みりん 大さじ2
 〇おろししょうが 1かけ分
 玉ねぎ 1個
 キャベツ 2枚
 サラダ油 大さじ1
 塩こしょう 適量
   
   
   
   
   
   
   
  
 作り方
 
3のフライパンを再び火にかけ、1を加えて甘辛く色よく炒め、3の器に盛り付けます。
 
 
   
 
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■つくりかた
 
ビニール袋に豚肉を入れ、〇を加えてもみ、下味をつけます。
 
玉ねぎは薄切り、キャベツは一口大に切ります。
 
フライパンにサラダ油を熱し、2の玉ねぎ、キャベツの順に炒め、塩こしょうで調味して器に盛ります。

 

 
 
     
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